Geschichte
Unsere Weinberge werden in der dritten Generation geführt und befinden sich in Balzholz und in Neuffen.
Unsere Trauben werden traditionell von Hand gekeltert und im Gewölbekeller ausgebaut. Durch dieses einzigartige Verfahren entstehen unsere Natur Weine. Aus dem daraus gewonnenen Trester werden unsere sortenreinen Trester-Brände gebrannt. Seit dem Jahre 2010 übernahmen Rainer und Petra den Weinbau. Mit dem Umbau ihres Eigenheims 2015 entwickelte sich der Gedanke eine Besenwirtschaft mit dem Weinbau zu verbinden. Dieser Gedanke wurde 2017 in die Tat umgesetzt. So entstand das Besen & Weinstüble „Steinachstadl“. |
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